Tag Archives: Consumo

Consumo de calcio en infantes puede evitar osteoporosis en adultos

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*20 de octubre, Día Mundial de la Osteoporosis, conmemoración para concientizar y detectar en tiempo la enfermedad. Oaxaca 20 de octubre de 2017. Los huesos alcanzan su máximo nivel de calcificación entre los 20 y 30 años de edad, a partir de ese momento el esqueleto comienza el desgaste natural poco a poco, informó la

¿Cuánta agua consume un mexicano?

Por Carmen Báez Ciudad de México.- En los últimos años, el concepto de huella hídrica se ha ido adaptado progresivamente como un nuevo campo de investigación interdisciplinario que ayuda a hacer uso del recurso líquido vital de forma más sostenible. En 2002, el doctor Arjen Hoekstra, profesor en la gestión del Agua en la Universidad

El consumo de requesón como fuente de proteína para el adulto mayor

Por Génesis Gatica Porcayo Ciudad de México.- Las instituciones de salud pública y privada de México y el mundo coinciden en la importancia de la alimentación y el ejercicio físico como factores significativos para mantener la salud. De esta manera, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) recomienda poner especial atención en nuestra manera de

Se debe reducir dramáticamente el consumo de antibióticos: investigadores de la UNAM

* Su uso promueve la evolución de bacterias resistentes, advirtió Rafael Peña Miller, del Centro de Ciencias Genómicas de la UNAM * Edmundo Calva, del Instituto de Biotecnología, dijo que las bacterias resistentes a los antibióticos surgen todo el tiempo, por lo que se recomienda utilizarlos con precaución Si la tendencia en el uso exagerado

Consumo de chile supera el de salsa cátsup en Estados Unidos

*La ciencia busca explicar el gusto por el consumo de picante *Investigador del Cinvestav estudia en roedores de laboratorio la razón por la que comemos capsaicina, el principal compuesto del chile Ciudad de México.- A pesar de ser un fruto altamente irritante, el chile es muy apreciado como condimento, no sólo en la cocina mexicana,

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