* Las universidades producen trabajo académico especializado, por eso éstas deben absorber el costo de compartir el conocimiento: Teresita Quiroz, catedrática de la UAM Azcapotzalco y pionera del Librofest Metropolitano, cuya semilla germinó 20 años atrás; “Las ferias de libros tienen el encanto de seducir para explorar lo que hay en ellas” Azcapotzalco, Ciudad de…