Tecnología articles

La ciencia detrás de Flatev, la máquina para hacer tortillas al estilo Nespresso

La ciencia detrás de Flatev, la máquina para hacer tortillas al estilo Nespresso

Por Janet Cacelín Ciudad de México.- Después de varios años de vivir en el extranjero y una creciente nostalgia por la comida mexicana, Carlos Ruiz, un joven nacido en el estado de Jalisco, ideó la máquina que revolucionó la forma de hacer tortillas artesanales. La idea surgió en 2010 mientras tomaba café y observaba el

Matemático propone “algoritmo electoral”

Por Tomás Dávalos Aguascalientes.- El doctor Julio César Macías Ponce, catedrático investigador de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA), desarrolló un algoritmo con base en la teoría de juegos para que los partidos políticos mexicanos alcancen una representación matemáticamente más justa en la Cámara de Diputados. “Decidí emprender esta investigación desde hace un año porque

Evalúan impacto del cambio climático en bosques de Oaxaca

Por Dioreleytte Valis   Oaxaca.- En un esfuerzo por pronosticar las consecuencias del cambio climático en ecosistemas de Oaxaca y establecer estrategias preparatorias, el Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR) realiza un estudio minucioso sobre la vulnerabilidad de especies vegetales y su desplazamiento.   El doctor John Williams, catedrático

La flor de la abundancia y otras trampas que circulan en Internet

* Estar conectado es una gran ventaja pero también te expone a trampas que te pueden hacer perder tu dinero si no estás al tanto de cómo operan los estafadores   Redacción.   CDMX.- Existen muchas formas en las que los ciberdelincuentes especializados o personas sin escrúpulos buscan aprovecharse de las personas que navegan en internet

Gilberto Herrera Ruiz: científico comprometido con México

Por Israel Pérez Valencia Santiago de Querétaro, Querétaro.- Convencido de que el desarrollo de la ciencia y la tecnología son motores de desarrollo nacional, Gilberto Herrera Ruiz ha impulsado ese enfoque en su trayectoria como estudiante, profesor, investigador, director de la Facultad de Ingeniería y actualmente como rector de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ).

Estudiantes desarrollan proyecto de captación de agua

Por Karla Navarro Ensenada, Baja California.- En colaboración con alumnos de la Universidad de Texas en El Paso (UTEP), estudiantes de la Escuela de Ingeniería del Centro de Enseñanza Técnica y Superior (Cetys Universidad), institución educativa bajacaliforniana, desarrollaron un proyecto para captar agua del ambiente y utilizarla en el sector agrícola. En entrevista concedida a

Innovación en el laboratorio: dispositivo de microcirugía

Por Tomás Dávalos Aguascalientes.- Jessica Alejandra Ávila Figueroa, egresada de la licenciatura en diseño industrial por la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA), creó un dispositivo de microcirugía y cuidados postoperatorios para pequeñas especies, el cual tiene como propósito privilegiar el bienestar de los animales experimentales, principalmente los roedores. “El proyecto se inició en una materia

Obtienen biocombustibles con desechos de agave

Por Dioreleytte Valis Oaxaca.- Especialistas del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR) trabajan en el aprovechamiento integral del agave, particularmente de sus desechos, para generar biocombustibles y material de construcción aislante, entre otras aplicaciones. El doctor Magdaleno Caballero Caballero, catedrático del CIIDIR y director de la línea de investigación

Top