Opinión articles

Tlayuda oaxaqueña, la pizza mexicana

Tlayuda oaxaqueña, la pizza mexicana

* El mole oaxaqueño, la sopa de guías, las tlayudas y los chapulines, entre otras variedades de la gastronomía oaxaqueña fueron declarados patrimonio cultural inmaterial del Estado en el año 2010 IVONNE JIMÉNEZ La gastronomía oaxaqueña es reconocida internacionalmente por la diversidad de sus comidas, entre los que destacan sus siete moles, la sopa de

Inicia la era Trump / SIN PROTOCOLO

Joel Saucedo   Viernes 20 de enero de 2017, inicia la era Trump La disyuntiva en México y el mundo, es ¿cumplirá sus amenazas? ¿Funcionarán los contrapesos en el país más poderoso del planeta? Como pocas veces ha sucedido en nuestro país, la amenaza Trump ha hecho renacer el nacionalismo y el amor a la

Mensaje a los padres de familia de Monterrey

Probo. Luis Enrique Sinohui Bueno, pero… ¿Qué nos pasa? Qué es lo que nos hace suponer, que alguien más tiene la responsabilidad de cuidar de nuestros hijos, si nosotros, que se supone que somos los que más los amamos, no queremos tomar esa responsabilidad? Es ridículo ver esas mesas redondas, en las cuales funcionarios públicos,

El candidato perpetuo / SIN PROTOCOLO

Joel Saucedo   Rodrigo Borja Torres, escribió el libro “Don Nicolás Zúñiga y Miranda o el Candidato Perpetuo”. Se trata de la vida de un personaje que en la época de Porfirio Díaz se autoproclamó “presidente legítimo” de México.   ¿Coincidencia? Es real. Don Nicolás Zúñiga y Miranda, compitió ocho veces por la Presidencia, cinco

CNTE-Oaxaca, en la mira analítica

Carlos Ornelas     Oaxaca.- No hay una sección del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación que haya recibido más atención en medios académicos que la 22 de Oaxaca. La S-22 también desata pasiones, tiene defensores y detractores. No obstante que al hablar de la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Educación es difícil

El destape de Ivonne / SIN PROTOCOLO

Joel Saucedo   La ex gobernadora de Yucatán, Ivonne Ortega irrumpió inesperadamente y con seriedad como aspirante a la Presidencia por el PRI para el 2018. De acuerdo, con la propia Ortega el viernes pasado solicitó licencia como diputada federal para contender por tal candidatura. Fue a inicios del año pasado, cuando la legisladora destapó

LA MIRADA DEL ANTROPÓLOGO/Del paraíso al infierno

*Dr. Enrique Rodríguez Balam Twitter: @javoe Foto tomada de internet La madrugada del pasado lunes 16 de enero, varios disparos detonaron dentro de la discoteca Blue Parrot, en el marco de la clausura del festival de música electrónica BPM en Playa del Carmen. Al parecer -en este país siempre todo parece y no es-, unos

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