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Mujeres ejidatarias producen mezcal de forma sustentable

Mujeres ejidatarias producen mezcal de forma sustentable

Hugo Valencia Juliao   Ciudad de México.- En Mochitlán, Guerrero, se impulsó la creación de la primera empresa cooperativa dedicada a la producción de mezcal de forma sustentable. La fábrica es dirigida y operada por 36 mujeres ejidatarias que llevan produciendo la bebida tradicional por más de 20 años en esa región del sureste del

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