*Organizan este evento con el objetivo de que exista un intercambio culinario de la gastronomía oaxaqueña con los países de América Latina. Oaxaca, 10 de marzo.- Con la intención de realizar un intercambio culinario entre la gastronomía oaxaqueña, mexicana y la gama gastronómica de los países de América Latina, el Chef Alejandro Ruiz, presentó el…