*Con una gran variedad de sazones, el Festival de los Moles en su décimo cuarta edición está listo para mostrar a las personas el proceso de elaboración de este platillo típico de la gastronomía oaxaqueña que ha trascendido fronteras. *El objetivo de este Festival que se llevará a cabo del 16 de julio al 5…
Embutidos de residuos de carne e indolencia de la STyDE afectan producción de salchicha ejuteca
Gildardo Mota/Foto: Alfredo Juárez Embutidos de residuos de carne de cerdo que indebidamente se hacen pasar como salchicha oaxaqueña en diversas carnicerías de la capital, tiendas departamentales y diversos comercios de carnes, afectan severamente la producción, imagen y consumo de la salchicha que se produce en Ejutla de Crespo, la cual se hace acompañar, para…
Expo Feria Pochutla 2016, amalgama de cultura, gastronomía y playa
* Del lunes 01 al domingo 07 de febrero, la STyDE invita a disfrutar de esta fiesta en esta bella comunidad costeña. San Pedro Pochutla.- Eventos culturales, gastronómicos, folclóricos, deportivos y musicales forman parte del amplio menú que se ofrecerá durante la tercera edición de la “Expo Feria Pochutla 2016”, a realizarse del lunes 01…
El turismo debe ser motor del desarrollo de Oaxaca: Alejandro Murat
* Se reúne con sectores productivos y de servicios de Bahías de Huatulco y asiste a festejo de fin de año en el Sector H3 Bahías de Huatulco, Oax., a 30 de diciembre.- El turismo debe ser el motor de desarrollo de Oaxaca, señaló aquí Alejandro Murat Hinojosa al reunirse con dirigentes de sectores productivos,…
Concluye “Fandango Gastronómico, el Paladar del Mestizaje”, en barrios de la capital
Oaxaca.- Con la presentación de expresiones multifacéticas del arte, el Municipio de Oaxaca de Juárez, a través de la Secretaría de Desarrollo Humano finalizaron las actividades del “Fandango Gastronómico, el Paladar del Mestizaje” en los Barrios de Oaxaca, cuyo fin fue promover la música, baile, danza, y demás expresiones tradicionales de los diversos lugares de…
Festival del Mole de Caderas, referente cultural y gastronómico de Oaxaca
*Inaugura la Novena Edición de este tradicional evento culinario *Se llevará a cabo del 16 de octubre al 16 de noviembre; se prevé una derrama económica de 3 millones de pesos, así como el aforo de cuatro mil visitantes. Huajuapan de León, Oax.- Al inaugurar con la representación del Gobernador Gabino Cué Monteagudo, la Novena…
A qué sabe Oaxaca
Ernestina Gaitán Cruz /Fotos: Facebook Alejandro Ruiz Oaxaca.- Del nueve al 13 de octubre, la ciudad de Oaxaca se convertirá en la capital de la gastronomía, con su oferta de comidas que se caracterizan por el uso de ingredientes como yerbas, chiles, productos endémicos y sus técnicas ancestrales con molcajetes y metates, así como las…
Celebra Nochixtlán sus fiestas patronales
Nochixtlán es pueblo de calidad y calidez humana, que los espera con los brazos abiertos en la “Fiesta Patronal de Asunción Nochixtlán 2015”, la cual se celebrará del 9 al 16 de agosto con eventos culturales, gastronómicos, deportivos y demás, que muestran a los visitantes las costumbres y tradiciones del pueblo mixteco, señaló en conferencia…