*Alimentos, arma estratégica de españoles en la conquista * Sirvieron de elemento para las negociaciones políticas con los indígenas: Rodrigo Llanes, historiador universitario * La comida fue una manera de identificar al enemigo, expuso Elena Mazzeto, de la FFyL Bajo la estrategia española de guerra, la ciudad de México-Tenochtitlan fue cercada y se le cortaron…
La pandemia de COVID-19 aumentará el hambre en América Latina y el Caribe
*Durante 2019, unas 47.7 millones de personas estuvieron en subalimentación en la región, algo que se puede agudizar con la crisis sanitaria y económica. Unas 47.7 millones de personas padecieron hambre durante 2019 en América Latina, en un deterioro que implicó un incremento de más de 13 millones de personas en los últimos cinco años…
Hambre mata a más personas que el sida, malaria y tuberculosis juntas
* Urge una ley de donación de alimentos en México IVONNE JIMÉNEZ Más 795 Millones de personas en el mundo no tienen suficiente alimento para llevar una vida saludable y activa, por lo que el hambre mata a más personas al año en el mundo que el sida, la malaria y la tuberculosis juntas, es…