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El maíz, patrimonio intangible de la humanidad

El maíz, patrimonio intangible de la humanidad

*Cuenta con 59 razas y miles de variedades distribuidas a lo largo y ancho del país, pero se encuentra amenazado por la presencia de mazorcas transgénicas, aseguró Elena Álvarez-Buylla, del IE de la UNAM Ciudad de México.- El maíz es nuestra herencia, sustento y base de la alimentación y la economía, así como pilar de

Más de 60 variedades nativas de maíz en riesgo por transgénicos en México

*En otras partes del mundo las experiencias de semillas modificadas indican que a largo plazo sus consecuencias son peligrosas, dijo Emmanuel González-Ortega, quien realiza una estancia posdoctoral en el IE de la UNAM Ciudad de México.- Cada vez hay mayor evidencia científica sobre los daños potenciales a la salud por el uso de la agrobiotecnología

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