*Con estas acciones, se da cumplimiento al compromiso 291 del Gobernador Alejandro Murat, enfocado a fortalecer la cadena productiva de mezcal en el Distrito de Tlacolula. *Se equipó con alambiques de cobre, tanques de acero, barricas y tinas de pino para fermentación, para ello se destinó una inversión por 7.5 MDP Tlacolula de Matamoros, Oax.,…
Destilería oaxaqueña obtiene Premio Nacional de Exportación 2018
*El Presidente de la República, Enrique Peña Nieto otorga a la “Destilería Tlacolula” el Premio Nacional de Exportación en la categoría Empresa Agroindustrial. *El 90 % de la producción de Destilería Tlacolula es para exportación a más de 10 países, entre ellos EUA, Guatemala, Inglaterra, Francia, Italia, España, Islas Caimanes y Australia. Oaxaca de Juárez,…
“Denominaciones de origen del mezcal, ¿adecuadas?”
*Los mejores mezcales y sus estudiosos están en Oaxaca. En medio de la polémica desatada por las denominaciones de origen del mezcal otorgadas a diversas entidades del país, viene al caso atender a los expertos, tanto de la academia e investigación científica, como a mezcaleros productores de agave y mezcal, así como a cronistas, a…
Respalda AMH a productores oaxaqueños de mezcal ante el IMPI
Ciudad de México 28 de agosto de 2018.- El Gobernador Alejandro Murat Hinojosa refrendó su apoyo a los productores oaxaqueños de mezcal que se han ganado con trabajo, esfuerzo, inversión y tiempo, el derecho a obtener un reconocimiento sobre la Denominación de Origen Mezcal. El mandatario oaxaqueño encabezó junto con el Presidente del Consejo Regulador…
Tequila, mezcal y sotol: la defensa científica de lo nuestro
Pablo Miranda Ramírez Zapopan, Jalisco.- La charanda, el mezcal o el chile Yahualica no serían lo mismo sin la labor de científicos del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) que demostraron por qué estos productos son únicos en el mundo y que son dignos de ostentar una…
Presentarán carpeta de obras gráficas “Oaxaca. Tierra de artistas, magueyes y mezcal” en la Casa de la Ciudad
*Diez artistas plásticos colaboran en este proyecto de la galería Arte Relieve dedicado a la emblemática bebida Oaxaca 11 de abril de 2018.-La galería Arte Relieve presentará este viernes 13 de abril, a las 19:00 horas, en la Casa de la Ciudad, la carpeta “Oaxaca. Tierra de artistas, magueyes y mezcal”, que reúne diez obras…
Invita Sectur a disfrutar 7º Festival de la Nieve, Mezcal, la Gastronomía y las Artesanías en Tlacolula de Matamoros
Oaxaca de Juárez, Oax. 20 de marzo de 2018.- La Secretaría de Turismo (Sectur) Oaxaca invita a visitantes locales, nacionales e internacionales a disfrutar el 7º Festival de la Nieve, el Mezcal, la Gastronomía y las Artesanías, que se realizará el 27 y 28 de marzo en Tlacolula de Matamoros, evento que busca dar a…
Impuestos elevan al doble el precio del mezcal: CRM
Ciudad de México 5 de enero de 2018.- En México prevalece un cobro desigual de impuestos, ya que el sistema impositivo hace que estos sean siempre un porcentaje adicional al costo de producción, esquema que eleva al doble el precio del mezcal. En entrevista, Hipócrates Nolasco Cancino, presidente del Consejo Regulador del Mezcal (CRM), agregó…