*La Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico (STyDE) llama a locales y visitantes a vivir esta muestra que contará con un amplio menú de derivados del maíz, que van desde deliciosos alimentos como tlayudas, tortillas, tamales y empanadas; pasando por emblemáticas bebidas como atole y téjate; hasta llegar a tradicionales postres como el nicuatole. Oaxaca.-…
Inaugura Lila Downs en el COBAO El Tule la feria “Los hijos del maíz”
Oaxaca, 9 de junio.- En un ambiente festivo fue inaugurada por la cantante oaxaqueña Lila Downs la VII Feria Gastronómica “Los Hijos del Maíz”, organizada por el Plantel 04 del Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (COBAO), en coordinación con el Honorable Ayuntamiento Municipal de Santa María El Tule. Pozole, nicuatole, tostadas, tacos, atole…